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たまねぎの旨みたっぷり!!簡単ヘルシーうどん【あさひオニオン-みんなのレシピ-】

「あさひオニオン-みんなのレシピ-」では、あさひの特別栽培淡路島たまねぎを使って作っていただいたお料理のレシピをご紹介いたします!

 

あさひの特別栽培淡路島たまねぎのご購入は、公式オンラインショップ もしくは オンラインショップ一覧のお店からどうぞ🧅

あさひの特別栽培淡路島たまねぎについてはこちらのページをご覧ください。

 

 

今回ご紹介するレシピは、トム様(Twitter:@BPM_238、Instagram:@bpm_238)提供の「たまねぎの旨みたっぷり!!簡単ヘルシーうどん」です。

 

たまねぎの旨みたっぷり!!簡単ヘルシーうどん

 

材料

(2人分)

  • たまねぎ 1つ
  • 卵 1個
  • うどん 2人前
  • 調味料...水・顆粒だし・醤油・ごま油・魚粉(あれば) 適量

 

作り方

 

1. 玉ねぎを薄くカットします。

 

 

2. ごま油で炒め油が絡んだら水と出汁を入れます。

 

3. 一度沸いたらアクをとり、醤油、魚粉、を入れます。

 

目分量ですがうどんをつけて食べるので少し濃いめが美味しいと思います!

 

4. 味が決まったら卵を回し入れごま油を最後に回し入れます。

 

5. お汁はこれで完成!あとはうどんを茹でて出来上がりです⭐

 

食べたご感想

しっかりお出汁を吸ったたまねぎは柔らかく甘さを増していました!

うどんと甘い玉ねぎが絡まって美味しいんです◎
シンプルですが食べ飽きる事なく簡単ヘルシーでどなたでも作れるメニューです!!

寒い時期にぴったりですね。

 

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